香ばしさとコクを楽しむ焼き魚ランチ

2025.7.22 SUMIBI THAMRIN

SUMIBI Thamrinのランチメニューでは、定番メニューとして「まぐろ葱焼きタルタル」「鯖ねぎ塩焼き明太子」「サーモン照り焼き」などをおすすめしています。
まぐろ、鯖、サーモンといった定番の魚を使いながら、照り焼き・塩焼きなどの香ばしさを引き立てる調理法で食欲をそそる仕上がり。タルタル、明太子、照り焼きダレなどのソースや薬味が味に変化を加えるアクセントになっています。

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