炭焼き肉のステーキメニュー
2023.12.5
Conceptコンセプト
Japanese Restaurant の異彩
ジャカルタ⽣まれのJapanese Restaurant SUMIBIが満を辞して、
⽇系ホテルのグランドフロアにオープンした2号店。
地産地消を掲げ、インドネシアの⾷材を
巧みに取り⼊れた”SUMIBI Japanese”は、
アジアのみならず、世界に通用する
グローバルスタンダードと自負しております。
この地にはなかった「映える」空間や、五感をフルに刺激する料理の数々。
チカランで異彩を放つ、唯一無二のJapanese Restaurantです。
Grand Menu
Aburi Maguro Egg
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Maguro Hoppeta Kushiyaki
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Maguro Kama Tare Yaki
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Mozzarella Mapo Tofu
