鶏手羽の中に餃子の具材を詰めて揚げた「揚げ手羽ぎょうざ」。外はカリッと香ばしく、ジューシーな旨みが広がります。やわらかな鶏肉を味噌に漬け込み、香ばしく焼き上げる「鶏味噌漬け焼き」。味噌のコクが鶏肉の旨みを引き立てます。 どちらもお酒と合わせて楽しみたい、おすすめのメニューです。 Recommended Menu PDF
