刺身から炭焼きまで、本まぐろの魅力

2026.3.25 SUMIBI THAMRIN

SUMIBI Thamrinでは、各種本マグロメニューをおすすめしております。
刺身「本まぐろ 上赤身ネギまみれ」、寿司「本まぐろ 炙りとろ&赤身漬けにぎり」「炙りとろにぎり」、炭焼「本まぐろ とろ串焼き」、串揚「本まぐろと玉ねぎの串揚げ」をご用意。
赤身のすっきりとした旨みから、とろの濃厚なコク、さらに炙りや揚げで引き出される香ばしさまで、本まぐろならではの多彩な味わいが広がります。
調理ごとに表情を変える本まぐろの魅力を、ぜひお楽しみください。

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