味噌の濃厚でコクのある風味とバターのまろやかな甘さが組み合わさったクリーミーなスープに、うまみを詰め込んだ食材がトッピングされています。バターが味噌ラーメンのコクや深みをより一層引き立てるこの組み合わせは、日本では北海道味噌ラーメンに限らず定番になっています。 Menu PDF
