生姜の香りがふんわりと広がる「生姜ワンタンラーメン」は、だしの旨味とやさしい温かみが心地よい一杯。ワンタンのなめらかな食感が、穏やかな味わいを引き立てます。「鴨白湯麺」は、旨味を凝縮したまろやかな白湯スープに、やわらかな鴨肉を合わせた上品な味わい。コクがありながら、後味はすっきりとしています。
