本まぐろ祭り ― 本まぐろの多彩な味わい

2026.2.25 SUMIBI THAMRIN

SUMIBI Thamrinでは、本まぐろ祭りと銘打ちまして、各種まぐろメニューをおすすめしております。
刺身「上赤身ネギまみれ」「上赤身タタキ」、寿司「炙りトロにぎり」、炭焼「トロ串焼き」、串揚げ「まぐろとアボカド」をご用意。
赤身の旨みをそのまま味わう一皿から、炙りや炭焼きで引き出したとろのコク、軽やかな串揚げまで、本まぐろの多彩な表情をお楽しみいただけます。
部位や調理によって変わる味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。

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