香ばしく焼き上げた鶏肉ミートボールに甘辛いタレを絡めた「鶏つくね」。卵黄またはチーズからお好みのトッピングを選んで味わいをさらに豊かに。 スモーク香る鶏もも肉をカリッと揚げ、タルタルソースといくらをトッピングした「スモークチキン南蛮」。ジューシーな食感とまろやかなソースが絶妙に絡む一皿です。
