チャーシューやめんまなどのクラシックなトッピングを添えた「SUMIBIの家系ラーメン」は、鶏をベースにした深みのあるスープとコシのある太麺が織りなす力強い味わいで、食べ応えと満足感のある一杯です。牛肉がトッピングされた「牛麻辣麺」は、スープに麻辣の刺激を効かせたスパイシーで香り高い一杯。しびれる辛さの奥にコクと旨味が感じられます。
