刺身単品は、まぐろ赤身、サーモン、甘海老、帆立、しめ鯖、たこ、紋甲イカ、ハマチのほか、胡麻サーモン、胡麻鮪、博多風胡麻〆鯖がございます。ごまを用いた刺身は、ごまの風味と香りが魚の脂の味わいと相性がよく、刺身の旨みを引き立てます。盛り合わせは三点盛りと五点盛りがございます。 Menu PDF
